【2024年度のひょうたん新米】 兵庫丹波市 市島町で栽培した減農薬栽培コシヒカリです。 ひょうたん農場では種まきから収穫、乾燥調整まで一貫して行なっています。 また、ひょうたん農場内の牧場では繁殖和牛を飼育しており、良い土づくりには欠かせない堆肥も自社でつくっています。そして、お米を収穫したあとのワラは牛の餌やベッドとして活用し、また堆肥となって田んぼに戻ってきます。持続可能な循環型農業を目指し、地球にも体にも優しいお米を丹精込めてつくりました。 月初めに精米したてのお米をお届けする定期便もございます。